Laranja Oro Vechio | Leone Di Venezia

R$ 95,00

Store: CasaVitis

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Oro Vechio da Leone de Venezia, este é o Vinho “laranja” ou “âmbar” da serra catarinenese. É um rótulo elaborado com uvas brancas, fermentadas junto com as cascas e por isso tem a sua cor diferenciada e sabor peculiar pois esse contato e a permanência das cascas, permite uma extração significativa ds seus aromas, saores e também dos taninos. É vinho potente para comidas condimentadas com boa estrutura e acidez equilibrada. Surpreenda-se.

ISBN: CAS101 Categorias: , , ,


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País de Origem Brasil
Vinhedos São Joaquim – SC
Assemblage Grechetto, Vermentino e Gewurztarminer
Classe Fino
Classificação Seco
Corpo Médio
Volume 750 ml
Visual Coloração âmbar com reflexos dourados.
Olfato No nariz notas típicas seriam frutas secas, mel, especiarias, chá-preto, flores secas e/ou maceradas, frutas secas como nozes e castanha-de-caju, maçã cozida, jaca, verniz e cera.
Paladar Apresenta boa estrutura, taninos finos e acidez equilibrada, um vinho com elegância, frescor e fluidez.
Temperatura Ideal 10 a 12ºC
Harmonização Quanto à harmonização, os laranjas são versáteis e potentes, pedindo pratos bem condimentados, como de cozinhas como a tailandesa, indiana ou marroquina ou até com um yakissoba e pratos com shoyu. Preparos de peixe e frutos vão bem, até quem sabe um pirarucu ou um bacalhau, mas lembre que sempre bem temperados.
Região Serra Catarinense

Informação adicional

Peso 2 kg
Dimensões 10 × 10 × 33 cm
Uva

Assemblage, Gewurztarminer, Grechetto, Vermentino

Tipo

Laranja (âmbar)

Harmonização

Bacalhau à Brás, Bacalhau à Gomes de Sá com ervas secas e pimenta, Comida Indiana, Comida Marroquina, Comida Tailandesa, Peixes e frutos do mar, Pirarucu, Risoto bastante condimentado, Yakissoba

Região

Serra Catarinense

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